IPs:
Jonatan R. Ruiz y Guillermo Sánchez Delgado (Ver perfil en la sección de Equipo):
Breve descripción de la línea de investigación:
En esta área se abordan estudios relacionados con el ejercicio, la nutrición y su impacto en la la salud cardiovascular y el metabolismo energético en humanos. Actualmente estamos desarrollando estudios para entender el impacto que tiene el ayuno intermitente combinado con el ejercicio sobre la acumulación de grasa ectópica (e.g. grasa visceral, hepática, pancreática) y la salud cardiovascular en personas con obesidad. También estamos llevando a cabo estudios para entender en qué momento del día es mejor hacer ejercicio para maximizar sus beneficios sobre la salud cardiovascular en personas sanas así como en personas con alguna patología.
Además, estamos estudiando los procesos fisiológicos por los que el organismo regula el equilibrio entre la ingesta y el uso de energía, lo que se conoce como balance energético. Esto nos ha llevado, por ejemplo, a investigar el tejido adiposo pardo, un tejido que podría jugar un papel importante en la prevención y tratamiento de la obesidad y su alteraciones metabólicas asociadas.
Ver más información sobre esta línea de investigación en las secciones de Proyectos (filtrar por líneas) y Publicaciones.